Jeg Ønsker å dele en «oppskrift» med dere.
For et par uker siden lagde vi felles middag rundt bålet i bålpanna.
Skrevet av: Nina Otterbekk – Jenter som jakter
Du trenger:
Elghjerte
Matolje
Krydder (Salt, Pepper etc..)
Løk
Matfløte
Ris
Fremgangsmåte:
Du kutter elghjertet i terninger og blander «50/50» med løk (ringer)
Tilsett den soppen du liker til vilt og bacon.
Deretter tilsetter du matolje og krydder som en marinade (salt, pepper etc.. krever en del krydder pga fløten) Alt stekes sammen før du til slutt tilsetter fløte (jeg bruker matfløte) Server med ris.
