Bao med reinsdyrskav

Bao med reinsdyrskav Bao er en rett som blir brukt i Asia. Denne retten kan på en måte ligne litt på pita, fylt med det du måtte ønske. Jeg velger å bruke...

Coq au vin med orrhane

Coq au vin betyr hane kokt i vin. En matrett med opphav fra Burgund i Frankrinke. Kjetil Andresen bak instagramprofilen "_kjetilandresen_" har laget en jegerversjon av denne med orrhane istedenfor hane. Denne...

Hvilken type kokeapparat bør man velge, og med hvilken type drivstoff?

Vi skal på tur, og har lyst til å kunne koke vann og lage enkel mat. Men det er en jungel der ute av forskjellige kokeapparat. Noen ønsker brennere som går på...

Oppskrift: Elghjerte på bålet

Jeg Ønsker å dele en «oppskrift» med dere. For et par uker siden lagde vi felles middag rundt bålet i bålpanna. Skrevet av: Nina Otterbekk - Jenter som jakter Du trenger: Elghjerte Matolje Krydder (Salt, Pepper etc..) Løk Matfløte Ris Fremgangsmåte: Du...

Snadder utendørsmiddag

Under jakt, spiser vi veldig ofte medbragt mat. Det er ikke noe i veien med det, men hva med å faktisk spise selvskutt vilt ute i det fri? Noe kjøtt krever modning...

«Skogsgull» og steinsopp risotto

Noen kaller multer for skogens gull. Jeg er veldig enig i at det er utrolig godt, men selvplukket multer. Men for meg er det kantarellen som er skogens gull. Vi går mot...

ANBEFALT FOR DEG